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Si Svolge a Custonaci nei giorni 25-26-27 Settembre la 19^ Edizione della ovvero della frittella a base di farina e patate, dolce tipico dell’agro ericino,.La Spincia non è altro che una frittella a base di farina e patate,che successivamente viene fritta e condita con zucchero,essa è dolce tipico dell’agro ericino.La novità del 2009 è la partecipazione di due delegazioni straniere, rispettivamente tunisina e russa, che faranno degustare le loro proprie spincie.Migliaia i presenti alle scorse edizioni, durante le serate, musica e cabaret per allietare i presenti.
